根據數據顯示，2023年一季度巴西牛肉、豬肉和禽肉出口表現良好。

牛肉

      暫停對華牛肉出口對巴西牛肉出口影響較小，2023年第一季度，巴西鮮冷凍牛肉出口達到歷年同期第二高水平。一季度巴西牛肉出口41.108萬噸，僅比2022年同期低12.36%，比2021年同期增長19.75%。3月份牛肉出口總量為12.443萬噸，比二月份減少1.6%，比2022年3月大幅減少26%。受暫停對華出口導致3月份出口量減少影響，2023年3月巴西牛肉價格也跌至2021年四月以來最低水平。據巴西外貿秘書處數據，3月巴西牛肉均價為4812.05美元/噸，比2月份價格低0.9%，比2022年3月份價格低18.43%。比過去12個月（2022年3月至2023年2月）的均價（5816.6美元/噸）低17.3%。受出口量下降和3月份出口單價下跌影響，3月巴西牛肉出口收入為5.9879億美元，較2月低2.47%，較2022年3月低40.09%。一季度收入總額為19億美元，比2022年同期下降24.01%。

豬肉

      2023年一季度，巴西豬肉及制品出口達到歷年同期最高水平。累計出口豬肉27.16萬噸，比2022年四季度少6.4%，但同比增16.5%。3月份巴西豬肉出口10.58萬噸，為今年以來最高的單月出口量，比2月份增35.9%，比2022年同期增18%，有望打破紀錄。2023年第一季度巴西豬肉及產品出口收入為33.2億雷亞爾，比2022年四季度低11%，但比去年同期增38%。3月，巴西豬肉及制品出口總收入達12.8億巴西雷亞爾，環比增長35.2%，同比增長38%。全球性的高生產成本和部分豬肉生產國的動物健康問題正推動世界對巴西產品的需求。巴西豬肉出口市場中，中國穩居第一，亞洲其他國家緊隨其后。

禽類

      巴西雞肉出口量長期處于高位。據巴西外貿秘書處數據，四月前2周巴西日均發貨量接近3.26萬噸，遠高于去年4月的2.04萬噸。3月份巴西雞肉及制品發貨量和收入都創下紀錄。2月至3月巴西出口到日本、墨西哥和中國的雞肉及制品數量分別達到4.03萬噸、2.56萬噸和7.62萬噸，增幅分別為78%、50%和48%。3月份巴西出口雞肉51.46萬噸，超過2018年12月創下的46.38萬噸的歷史最高記錄，3月份出口量較2023年2月份增加35.7%，較2022年同期增加22.9%。3月份巴西出口收入達50.9億巴西雷亞爾，創下歷史紀錄，較2023年2月增加33.7%，較2022年3月增加10.8%。

      由于雞肉供應減少，墨西哥等進口商正向巴西尋求相關產品。根據兩國就動物健康問題達成協議，5月墨西哥將暫時取消對巴西雞肉的進口關稅。

      重要生產國禽流感爆發和飼料、電力成本高將可能影響世界雞肉供應量下降。在需求方面，由于北半球國家會增加夏季進口量，巴西每年二季度的雞肉出口量均會有所增長。

本文轉載自：畜牧產業經濟觀察   原文鏈接