氣調(diào)庫的容積利用系數(shù)要比普通冷庫高，稱為“高裝滿堆”，這是氣調(diào)庫建筑設(shè)計(jì)和運(yùn)行管理上的一個(gè)特點(diǎn)。

    所謂“高裝滿堆”，是指裝入氣調(diào)庫的果蔬應(yīng)具有較大的裝貨密度，除留出必要的通風(fēng)和檢查通道外，盡量減少氣調(diào)庫的自由空間。因?yàn)椋瑲庹{(diào)庫內(nèi)的自由空間越小，意味著庫內(nèi)的氣體存量越少，這樣一方面可以適當(dāng)減小氣調(diào)設(shè)備，另一方面可以加快氣調(diào)速度，縮短氣調(diào)時(shí)間，減少能耗，并使果蔬盡早進(jìn)入氣調(diào)儲(chǔ)藏狀態(tài)。

    在氣調(diào)庫管理中，“快進(jìn)整出”是指氣調(diào)儲(chǔ)藏要求果蔬入庫速度快，盡快裝滿、封庫并及時(shí)調(diào)氣，讓果蔬在盡可能短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)入氣調(diào)狀態(tài)。平時(shí)管理中也不能像普通冷庫那樣隨便進(jìn)出貨物，否則庫內(nèi)的氣體成分就會(huì)經(jīng)常變動(dòng)，從而減弱或失去氣調(diào)儲(chǔ)藏的作用。果疏出庫時(shí)，最好一次出完或在短期內(nèi)分批出完。

    在氣調(diào)庫管理中，“良好的空氣循環(huán)”是指氣調(diào)庫在降溫過程中，推薦的庫內(nèi)空氣循環(huán)速率范圍為：在果蔬入庫初期，每小時(shí)空氣交換次數(shù)為30-50倍空庫容積，所以常選用雙速風(fēng)機(jī)或多個(gè)軸流風(fēng)機(jī)可以獨(dú)立控制的方案。在冷卻階段，風(fēng)量大一些，冷卻速度快，當(dāng)溫度下降到初值的一半或更小后，空氣交換次數(shù)可控制在每小時(shí)15~20次。