冷庫的使用,應當充分發揮凍結、冷藏能力,保證安全生產,保持庫溫穩定,從而保證商品質量。庫房管理要勤字當頭,責任到人。嚴禁違章操作,擅自改變生產工藝,損壞冷庫建筑結構。為保證冷庫正常生產,延長冷庫的使用壽命,必須對冷庫進行正確的使用和經常的維修。維修應著重在不停產的、經常性的小修小補上,必要時才停產大修。

冷庫建筑損壞的原因——建筑結構設計不合理

1、庫址地下水位高,地坪防潮、防凍處理不當,造成地坪凍鼓;

2、冷庫平面或堅向布置不當,庫內產生嚴重滴水或結冰;

3、圍護結構設計選用傳熱系數K值不當,隔熱層厚度不夠,庫內溫度不穩定,庫溫回升快,經常達不到設計要求;

4、隔汽防潮層連續性及防止冷橋考慮不周,造成局部破壞,并不斷擴大;

5、隔汽層位置設置不當,致使隔熱層受潮破壞;

6、冷庫門構造及零件易損壞,影響門的密閉性或門洞節點構造不合理造成惡性循環;

7、材料選用不當(如吸濕,吸水性),或對構件抗凍性密實性未做明確規定,造成構件凍融破壞;

8、在結構設計中,對減少溫度變形的措施考慮不周致使屋面、外墻裂縫造成圍護結構及隔汽層的破壞;

9、各專業配合不好,造成錯(誤)、漏(掉)、碰(相碰)或破壞隔熱及隔汽層等。