今年5月份，澳大利亞牛肉出口量達到9.1萬噸，環比大幅增長1.9萬噸，漲幅達到27%；同比增長1.1萬噸，漲幅達到14%。上月澳大利亞牛肉出口貿易繼續恢復，活牛供應也持續充足，5月份連續幾周活牛屠宰量均突破11.5萬頭，是2021年以來最高的周屠宰量，表明目前澳大利亞活牛存欄重建已經基本完成。

     今年1-5月份，澳大利亞牛肉出口量累計達到38.4萬噸，對比去年同期的31.9萬噸，同比增長20％。

     具體來看，上月中國連續第二個月成為澳大利亞最大牛肉出口市場，當月進口約2萬噸牛肉，其中約80%為冷凍牛肉。與4月份相比，上月澳洲對華牛肉出口環比增長約17%，同比則大幅增長超過40%（+6000噸）。

     今年澳大利亞對華牛肉出口累計在8萬噸，同比增長超2萬噸，漲幅達到33%。目前來看，上個月對華出口回升主要是因為巴西在3月份發現非典型瘋牛病病例后暫停對華出口，在此期間澳牛一定程度擴大對華出口填補了巴西讓出的市場份額。

     此外，上月日本進口了約1.9萬噸澳大利亞牛肉，是澳牛出口的第二大目的地，而且進口貨物幾乎一半為冰鮮牛肉。今年前五個月，日本累計進口澳牛約8.3萬噸，是今年目前澳牛最大牛肉出口市場。上月美國（1.25萬噸），韓國（1.56萬噸）則分列第3，4位。

     今年美國受干旱氣候影響，活牛屠宰量有所下滑，因此澳大利亞今年對日韓等主要市場的出貨量保持增長，已填補美國市場牛肉產能下滑帶來的市場空缺。

     此外中國市場今年逐漸恢復對澳大利亞牛肉進口，中澳關系持續升溫，澳大利亞貿易部長唐·法瑞爾來華訪問，開啟2019年以來中澳最高級別貿易官員面對面會談，推動澳大利亞對華務實合作。

     去年年底，澳大利亞外交部長黃英賢訪華參加慶祝中澳建交50周年活動并參加中澳外交與戰略對話,澳維州州長安德魯斯、西澳州州長麥高文相繼訪華洽談合作事宜，以上均表明了中澳政治關系正走向積極友好的方向，今年澳洲對華牛肉出口有望將回升至2019年時的巔峰時期，帶動今年澳牛整體出口走出去年的低谷，實現大幅上揚。

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本文轉載自：牧集終端   原文鏈接