荷蘭合作銀行(Rabobank)的一份新報告預計，未來12個月全球牛肉供應將保持平衡。

      荷蘭合作銀行在其最新的全球牛肉季度報告中指出，巴西和澳大利亞牛肉產量的增加將抵消美國產量的下降，因為隨著其國內消費保持穩定或下降，這兩個國家的出口量都預計會增加。

      這份涵蓋2023年第二季度的報告發現，巴西對中國的牛肉出口在4月份疲軟后，5月初表現強勁，澳大利亞的牛群數量增加，推動了屠宰量增加，造成牛肉價格下跌。巴西(增長2%)和澳大利亞(增長7%)的產量將抵消美國牛肉產量的下降，美國牛肉產量在此期間下降了2%。

      荷蘭合作銀行報告稱，與此同時，美國和加拿大的牛肉市場正與其他牛肉生產和出口國分道揚鑣。這兩個北美鄰國本季度的產量都有所下降，導致牲畜價格創下新紀錄，牛肉批發價格也接近歷史新高。

      然而，荷蘭合作銀行補充說，零售商在本季度基本上沒有讓消費者受到牛肉產品價格上漲的影響。這家研究公司還警告說，在接下來的幾個季度里，干旱仍然是美國主要小牛生產地區的一個問題，這將影響到牛肉市場。

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本文轉載自：國際畜牧網   原文鏈接