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置頂【浙頭牛政策法規(guī)解讀】國內(nèi)外肉及肉制品市場準(zhǔn)入簡介—法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)

我國肉與肉制品的質(zhì)量安全由農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、市場監(jiān)管局等多部門監(jiān)管，監(jiān)管的側(cè)重點各不相同。目前，我國肉與肉制品標(biāo)準(zhǔn)體系主要由強制性標(biāo)準(zhǔn)體系和推薦性標(biāo)準(zhǔn)體系兩部分構(gòu)成。

2023-03-15 08:41類目：政策法規(guī)

置頂秘魯發(fā)生44起野禽和9起家禽H5亞型高致病性禽流感疫情我國暫停進口

2月24、27日，秘魯通報利馬省等6地發(fā)生44起野禽和9起家禽H5亞型高致病性禽流感疫情，559只野禽和散養(yǎng)家禽感染，336只死亡，498只被撲殺，3.8萬只家禽感染，3.3萬只死亡，15.7萬只被撲殺。

2023-03-14 08:54類目：肉類動態(tài)

置頂【浙頭牛科普學(xué)院】肉牛的屠宰流程

在科技的發(fā)展進步下，不僅肉牛的養(yǎng)殖已經(jīng)達到規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化，肉牛的屠宰也將告別老舊的原始方式，逐漸向國際標(biāo)準(zhǔn)看齊。今天小編將帶領(lǐng)大家一起了解一下肉牛的屠宰流程。

2023-03-14 08:42類目：研究報告

置頂【浙頭牛科普學(xué)院】肉類解凍工藝的研究進展

解凍是肉類進行加工或烹飪前的重要步驟，恰當(dāng)?shù)慕鈨龉に嚂θ忸惼焚|(zhì)的維持起很大作用，本文小編將帶您一起了解不同解凍工藝的特點以及不同解凍工藝對肉質(zhì)的影響。

2023-03-13 08:40類目：研究報告

置頂意大利通報皮埃蒙特大區(qū)發(fā)生非洲豬瘟疫情，65頭野豬感染死亡。

截止3月9日，意大利通報皮埃蒙特大區(qū)發(fā)生65起野豬非洲豬瘟疫情，65頭野豬感染死亡。此前，海關(guān)總署、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部兩部門已經(jīng)聯(lián)合發(fā)聲，禁止令行，要求停發(fā)一切從新加坡輸入關(guān)于豬以及豬產(chǎn)品的許可證，已簽發(fā)的也要…

2023-03-13 08:28類目：肉類動態(tài)

置頂阿根廷暴發(fā)禽流感疫情我國暫停進口

當(dāng)?shù)貢r間3月9日，阿根廷農(nóng)業(yè)食品衛(wèi)生與質(zhì)量服務(wù)局發(fā)布消息稱，該國兩處大型禽類養(yǎng)殖場因出現(xiàn)甲型N5高致病禽流感病例，導(dǎo)致近22萬只飼養(yǎng)雞死亡或被宰殺。

2023-03-11 08:45類目：肉類動態(tài)

置頂【浙頭牛科普學(xué)院】2023年中國肉制品行業(yè)市場前景及投資研究報告

我國肉制品行業(yè)發(fā)展空間廣闊，在國家政策的大力支持下，未來肉制品行業(yè)集中度有望提升。

2023-03-11 08:31類目：研究報告

置頂塞爾維亞總理：希望今年內(nèi)與中國達成自貿(mào)協(xié)定，我們會變得更強大！

據(jù)塞爾維亞《政治報》報道，塞爾維亞總理阿娜·布爾納比奇當(dāng)?shù)貢r間周三（8日）表示，她希望塞爾維亞今年年底前能與中國達成自由貿(mào)易協(xié)定，這對中塞合作“具有重要意義”。

2023-03-10 09:24類目：肉類動態(tài)

置頂【浙頭牛政策法規(guī)解讀】新《進出口食品安全管理辦法》下進口肉類監(jiān)管新模式

最新的《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》（以下簡稱《辦法》）已于2022 年1月1日起實施，取代了原有的海關(guān)總署令第 243 號《進出口食品安全管理辦法》和《進出口肉類產(chǎn)品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》。兩個涉…

2023-03-10 08:36類目：政策法規(guī)

置頂【浙頭牛科普學(xué)院】牛肉品質(zhì)判斷技巧，教你正確食用好牛肉

牛肉也有真假好壞之分，在購買牛肉時如何鑒別其質(zhì)量呢？

2023-03-09 10:05類目：研究報告

置頂巴西政府預(yù)計或在未來幾天解禁并恢復(fù)輸華業(yè)務(wù)

農(nóng)業(yè)局局長（Carlos Fávaro）表示，周二晚上(2023年3月7日)舉行的相關(guān)人員與中國當(dāng)局的會議可能是繼巴西報告的出現(xiàn)“瘋牛病”后，牛肉銷售恢復(fù)之前的最后一次會議。以澄清本次帕拉州瘋牛病病例為非典型的信息，…

2023-03-09 08:37類目：肉類動態(tài)

置頂巴西或?qū)⒃?月底恢復(fù)對華牛肉出口

巴西或?qū)⒃?月底恢復(fù)對華牛肉出口

2023-03-08 08:55類目：肉類動態(tài)

置頂烏拉圭224廠將于本周開始分期償還債務(wù) 預(yù)計4月復(fù)產(chǎn)

烏拉圭224廠將于本周開始分期償還債務(wù) 預(yù)計4月復(fù)產(chǎn)

2023-03-07 08:50類目：肉類動態(tài)

置頂巴西確認(rèn)出現(xiàn)瘋牛病病例，暫停向中國出口牛肉

當(dāng)?shù)貢r間3月2日晚，巴西北部出現(xiàn)一起瘋牛病病例果。泰國、伊朗、俄羅斯、約旦已經(jīng)暫停進口巴西產(chǎn)牛肉。

2023-03-06 14:17類目：肉類動態(tài)

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1浙頭牛：阿根廷正式獲準(zhǔn)向韓國出口
據(jù)阿根廷外交部官網(wǎng)報道，阿根廷外交部長圣地亞哥·卡菲羅在…

2023-09-06 09:56
22023年8月第5周全國牛羊肉、豬肉、禽
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)發(fā)布2023年8月第5周畜產(chǎn)品和飼料集貿(mào)市…

2023-09-05 15:25
3浙頭牛：哥倫比亞農(nóng)業(yè)部門將于本月訪
據(jù)哥倫比亞媒體報道，目前哥倫比亞畜牧業(yè)正積極采取行動，以…

2023-09-05 09:59
49月第一周巴西、阿根廷和烏拉圭南美
9月第一周巴西、阿根廷和烏拉圭三國活牛價格均環(huán)比下滑，環(huán)比…

2023-09-04 15:00
5浙頭牛最新消息：智利政府宣布禽流感
2022年末，禽流感疫情開始在南美洲蔓延，多國相繼爆發(fā)禽流感…

2023-09-04 10:15
6浙頭牛最新消息：俄羅斯約20萬只禽類
本周三（8月30日），俄羅斯農(nóng)業(yè)部向世界動物衛(wèi)生組織（WOAH）…

2023-09-03 09:25
7浙頭牛：國際牛肉價格分化明顯，美國
外國媒體近日報道，目前全球牛肉價格正呈現(xiàn)兩級分化狀態(tài)：美…

2023-09-02 08:40
8浙頭牛：因遲遲未能取得對華出口授權(quán)
據(jù)阿根廷媒體報道，位于阿根廷科連特斯省里亞楚埃洛市（Riach…

2023-09-01 10:04
9阿根廷宣布恢復(fù)禽肉產(chǎn)品對歐盟出口，
據(jù)外媒報道，本周三（8月30日）阿根廷正式宣布恢復(fù)本國禽肉產(chǎn)…

2023-08-31 14:59
10浙頭牛：海關(guān)總署宣布恢復(fù)1家美國牛
據(jù)海關(guān)總署官網(wǎng)昨日更新的《進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊名單》…

2023-08-31 10:08

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