氣密性是氣調(diào)冷藏庫(kù)在建筑要求上有別于其他冷藏庫(kù)的一個(gè)最主要的特點(diǎn)。如果庫(kù)體密封不好,庫(kù)內(nèi)就不能保持所要求的低氧、高二氧化碳的氣體組分,也就達(dá)不到氣調(diào)保鮮的目的。
由于冷藏庫(kù)建筑方式的不同,其庫(kù)體的密封處理方法也不同,但對(duì)氣密性要求是相同的。庫(kù)體的密封技術(shù)措施主要包括下列幾個(gè)方面。
1.土建式氣調(diào)冷藏庫(kù)的庫(kù)體密封處理
(1)墻體板和頂板的處理:通常采取的措施有三種:①冷藏庫(kù)的隔熱墻體和頂板全部用案氨酯現(xiàn)場(chǎng)噴涂發(fā)泡:②按傳統(tǒng)方法施工的冷藏庫(kù)隔熱墻體和頂板,可采用0.1mm厚的波紋形鋁箔,用瀝青瑪蹄脂(層厚5mm)將其鋪貼在圍護(hù)結(jié)構(gòu)庫(kù)內(nèi)表面,作為庫(kù)房的密閉層;③按傳統(tǒng)方法施工的冷藏庫(kù)隔熱墻體和頂板,可采用0.8一1.2mm厚的鍍鋅鋼板,周定在庫(kù)內(nèi)表面,鋼板縫用氣焊連接,形成一個(gè)整體的鋼板密閉層。
(2)墻與地板交接處的處理:墻和地板交接處往往是最不容易做好氣密的地方,特別要注意防止由于底層地板的下沉而造成墻與地板氣密層的分離。為防止地板下沉,對(duì)地板下的回填土必須分層夯實(shí),并應(yīng)使地板不鋪設(shè)在墻與地板交接處。
目前,已經(jīng)廣泛采用墻和地板連續(xù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)聚氨酯發(fā)泡來(lái)完成氣密的做法。
2.裝配式氣調(diào)冷藏庫(kù)的庫(kù)體密封處理
對(duì)于裝配式氣調(diào)冷藏庫(kù),由于所使用的聚氨酯或聚苯乙烯夾芯板本身就具有良好的防潮、隔氣及隔熱性能,所以關(guān)鍵在于處理好夾芯板接縫處的密封,即主要對(duì)墻板與地板交接處、墻板與頂板交接處、板與板之間的拼縫進(jìn)行密封處理。在圍護(hù)結(jié)構(gòu)的墻角、內(nèi)外墻交接處、墻與頂板交接處,夾芯板的連接型式應(yīng)采用“濕”法連接,即在夾芯板接縫處,現(xiàn)場(chǎng)壓注發(fā)泡填充密實(shí),然后在岸房?jī)?nèi)側(cè)的接縫表面涂上密封膠,平整地鋪設(shè)一層無(wú)紡布,使庫(kù)體的圍護(hù)結(jié)構(gòu)連成一個(gè)沒(méi)有間斷的氣密隔熱整體。
此外,應(yīng)盡量選擇單塊面積大的夾芯板,尤其是頂板,以減少接縫,并盡量減少在板上穿孔吊裝、固定,可將吊點(diǎn)設(shè)置在板接縫上,以減少漏氣點(diǎn)。
3.氣調(diào)冷藏庫(kù)門
氣調(diào)冷藏庫(kù)門與庫(kù)體之間也應(yīng)保證密封,而一般的冷藏庫(kù)隔熱門是達(dá)不到氣密要求的。在氣調(diào)冷藏庫(kù)氣密性實(shí)測(cè)中發(fā)現(xiàn)氣調(diào)冷藏庫(kù)門是整間庫(kù)房的薄弱點(diǎn)。
早期氣密門多為鉸鏈轉(zhuǎn)開(kāi)式,目前則多為滑移門,其吊軌有坡度,門扇到了關(guān)閉位置會(huì)下降,依靠橡膠條與地面緊密接觸。其余的氣密做法:在庫(kù)門及門框周圍均安裝橡膠墊圈,有些還采用可充氣墊圈;關(guān)門后在門框四周用封泥或膠帶封死;門框下部用水封等。
4.觀察窗
觀察窗可以用來(lái)觀察貯藏的食品情況、冷風(fēng)機(jī)的運(yùn)行情況一般為500rmm×500mm雙層玻璃真空透明窗,也有便于擴(kuò)大視野的500mrm半球形窗,邊緣應(yīng)有防結(jié)霧電熱絲。一般用聚丙烯制作成拱形,可以擴(kuò)大觀察視線。我國(guó)通常將其設(shè)置在靠技術(shù)走廊的氣調(diào)庫(kù)外墻上,如無(wú)技術(shù)走廊,可設(shè)置扶梯登高觀察。另外也有在氣調(diào)庫(kù)門上設(shè)置觀察窗或可開(kāi)啟式觀察門的做法,歐洲有些氣調(diào)庫(kù)的觀察窗設(shè)置在天花板上。
5.壓力安全裝置
壓力安全裝置可以防止庫(kù)內(nèi)產(chǎn)生過(guò)大的正壓和負(fù)壓,使建筑結(jié)構(gòu)及其氣密層免遭破壞。在CO2脫除機(jī)閥門失靈時(shí)和碳分子篩制氨機(jī)運(yùn)行期間,如果沒(méi)有壓力安全裝置或者壓力安全裝置的通氣口沒(méi)有打開(kāi),氣調(diào)庫(kù)的建筑結(jié)構(gòu)就會(huì)遭到破壞。
6.管道
穿透洞的處理管道進(jìn)出庫(kù)房時(shí),除了應(yīng)做好隔熱處理,還應(yīng)做好氣密處理。通常是先預(yù)置好穿墻塑料套管,套管與墻洞用聚氨酯發(fā)泡密封,穿透件與塑料套管之間應(yīng)有6m以上空隙,套管內(nèi)用硅樹(shù)脂充填密封。
7.壓力測(cè)試
要求氣調(diào)冷藏庫(kù)的氣密性,可由氣調(diào)貯藏貨物的要求來(lái)確定。由于各國(guó)氣調(diào)冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)水平、施工質(zhì)量、使用方式等不同,國(guó)際上還沒(méi)有氣調(diào)冷藏庫(kù)氣密性的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
在《制冷機(jī)、空氣分離設(shè)備安裝工程施工及檢驗(yàn)規(guī)范》(GB50274一98)
中,有關(guān)組合(氣調(diào))冷藏庫(kù)一節(jié)中規(guī)定:“氣調(diào)冷藏庫(kù)在庫(kù)體安裝后,應(yīng)進(jìn)行庫(kù)體氣密性試驗(yàn),試驗(yàn)應(yīng)符合下列要求:?jiǎn)?dòng)鼓風(fēng)機(jī),當(dāng)庫(kù)內(nèi)表壓達(dá)到100Pa(10mm)后停機(jī),并開(kāi)始計(jì)時(shí),當(dāng)試驗(yàn)到10min時(shí)庫(kù)內(nèi)表壓應(yīng)大于50Pa(5mm
)”,即半壓降時(shí)間為10min。砌筑式土建庫(kù)的密封試驗(yàn)也應(yīng)按此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。