減少冷庫圍護結構單位熱流量指標

在冷庫設計中,低溫冷庫的外墻的單位熱流量q_F一般采用11.63W/(㎡·h)左右,如果將q_F降到6.98~8.14W/(㎡·h),則對于一座5000t至10000t級的低溫冷庫,據統計,動力費可下降10%左右。當然,由于單位熱流量指標的降低,冷庫圍護結構的隔熱層要加厚,一次投資要提高。但與冷庫的運行費用的減少相比較,無論從經濟角度,還是技術管理角度來考慮，采用降低冷庫圍護結構單位熱流量指標的做法是合理的。

縮小制冷系統制冷劑蒸發溫度與庫房溫度的溫差

當庫房溫度一定時,隨著蒸發溫度與庫房溫度溫差的縮小,蒸發溫度就能相應提高,此時如果冷凝溫度保持不變,就意味著制冷壓縮機制冷重的提高,也就是說要獲得相同的冷量可以少消耗電能。據估算,當蒸發溫度每升高1℃,則可少耗電3%~4%。再則,小的溫差對降低庫房貯藏食品的干耗也是極為有利的。因為小的溫差能使庫房獲得較大的相對濕度,能減緩庫房內空氣中熱質交換程度,從而達到減少貯藏食品的干耗,尤其是對未包裝貯藏食品,應該采用小的溫度差。

提高蒸發溫度的措施主要是適當增大蒸發器的傳熱面積和增加通風量。

冷卻物冷藏庫配用雙速電動機的冷風機

冷卻物冷藏庫一般都是既用作冷藏又用作冷卻。在貨物進庫時,用作冷卻,此時熱負荷較大,冷風機需較大的風量,電動機為高速檔。當貨物經冷卻后進入貯藏期,其熱負荷較小,冷風機風量可小些,電動機為低速檔。以達到節能的目的。